Aprovisionamiento Y Montaje Para Servicios De Catering (uf0062)

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Características

Los actuales cambios sociales, los nuevos hábitos de consumo, la tendencia de celebración de eventos particulares en lugares singulares  que no son restaurantes... Todo ello impulsa el crecimiento y desarrollo de las empresas de catering. A través de este

LIBROS

Autor:
Motto López, M./Fernández Menéndez, M.A
Editorial:
PARANINFO
Idioma:
Castellano
Género:
Cocina

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