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12 Volts Tinto 2017

Tipo

Tinto

Tipo

Tinto

Parker

92

Año

2017

Otras añadas disponibles

2017

Precio 16,25

Cantidad

Precio final 16,25€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Embutidos

Embutidos

Legumbres

Legumbres

Carnes a la parrilla

Carnes a la parrilla

Arroces y paellas

Arroces y paellas

Nota de cata

Puntuación Parker

92

Vista

Rubí con ribete violáceo

Nariz

Fruta roja y negra madura, apuntes herbáceos, cacao, tostados y balsámicos.

Boca

Con notable recorrido en boca, versátil, acidez muy bien integrada, licoroso y goloso.Con un final elegante, largo y agradable.

Información adicional del producto

Enólogo

Francesc Grimalt

Graduación alcohólica

13.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Selección manual de la uva , fermentado en depósitos de acero inoxidable. Inicialmente a 20ºC dejándolo subir en la fase final del proceso a una temperatura no superior a 28ºC. La maceración duró aproximadamente 20 días.

Clima/Suelo

Invierno suave y seco, primavera lluviosa y verano sin lluvias.

Tiempo de estancia en barrica

9 meses.

Temperatura de servicio

16°C.

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