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Bodegas Vinícola Real

200 Monges Selenccion Especial Tinto Reserva 2006

Tipo

Tinto

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Reserva

Año

2006

Otras añadas disponibles

2006

Precio 55,00

Cantidad

Precio final 55,00€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Quesos curados

Quesos curados

Jamón ibérico

Jamón ibérico

Chuletas de cordero

Chuletas de cordero

Carne de caza

Carne de caza

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color cereza oscuro.

Nariz

Aroma potente, expresivo, frutal, completo,roble cremoso, café tostado, cacao fino.

Boca

En boca cremoso, especiado, sabroso, frutal, potente en vía retronasal. Fino amargor torrefactado.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia manual de cajas de 8 kilos.Fermentación en tinas de roble “Allier” durante 10 días a 30ºC. Fermentación maloláctica en barrica. Crianza mínima de 18 meses en barrica nueva francesa y 20 meses en botellero.

Clima/Suelo

-Clima:Influencias mediterráneas y atlánticas que dan lugar a microclimas.<br>-Suelo: Arcilloso-calcáreos, arcilloso-ferrosos y aluviales.

Tiempo de estancia en barrica

18 meses

Temperatura de servicio

17-18°C.

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