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Nota de cata
VISTA
Rojo granate de capa alta y ribete púrpura limpio. Intensidad media alta.
NARIZ
Marcados tonos frutales con recuerdos a frutas negras muy maduras (moras), notas de coco y atisbos de especias.
BOCA
En boca es seco, con acidez adecuada, bien constituido, sabroso con buena textura (tanicidad noble y ajustada de la madera a la fruta). Final frutal grato levemente especiado. Buena persistencia.
Información adicional
| Graduación alcohólica | 14,5 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable durante 12 días a entre 24 y 26ºC. Bazuqueos diarios. Una parte de la elaboración se elabora bajo el método de maceración carbónica (con raspón) para obtener una mayor carga floral. Realiza fermentación maloláctica en depósitos de inox. |
| Tiempo de estancia en barrica | 6 meses. |
| Temperatura de servicio | 16 |
| Bodega | Bodegas Divina Proporción |
| Denominacion origen | D.O. Toro |
| Añada | 2021 |
| Formatos | Botella |
| Presentaciones | 75 cl |
Más información
| Contenido neto | 75 cl |
| Grado alcohólico "% vol". | 14,5 |
| Dirección del operador de la empresa alimentaria | PLAZA MAYOR, 5 49800 TORO |
| Razón social fabricante/envasador/importador | BODEGA Y VIÑESDOS DIVINA PROPORCION S.L. |
| Marca | 24 MOZAS |
| Añada | 2021 |
| Boca | En boca es seco, con acidez adecuada, bien constituido, sabroso con buena textura (tanicidad noble y ajustada de la madera a la fruta). Final frutal grato levemente especiado. Buena persistencia. |
| Grado alcohólico "% vol". | 14,5 |
| Nariz | Marcados tonos frutales con recuerdos a frutas negras muy maduras (moras), notas de coco y atisbos de especias. |
| Nombre de la bodega | Bodegas Divina Proporción |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable durante 12 días a entre 24 y 26ºC. Bazuqueos diarios. Una parte de la elaboración se elabora bajo el método de maceración carbónica (con raspón) para obtener una mayor carga floral. Realiza fermentación maloláctica en depósitos de inox. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 16 |
| Tiempo en barrica | 6 meses. |
| Vista | Rojo granate de capa alta y ribete púrpura limpio. Intensidad media alta. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Toro |
| Formato del envase | Botella |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de producto | Tinto |
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