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Cuatro Rayas

61 Dorado Blanco Crianza 

Tipo

Blanco

Tipo

Blanco

Envejecimiento

Crianza

Este es un vino generoso elaborado a partir de uvas de las variedades verdejo y palomino procedentes de majuelos en propiedad de la bodega. Un vino de elaboración noble en botas jerezanas un sexto vacías. La crianza biológica se realiza mediante el sistema de criaderas y soleras. Destaca por ser el vino con más solera de toda la D.O. Rueda.

Te gustará...La crianza noble le aporta unos interesantes aromas tostados y de vainilla.
Un extra...El velo de flor es una capa de levadura que se forma sobre la superficie del vino. Cuando esta desaparece se produce la crianza oxidativa, que le otorga su color tan particular.
Sabías qué...Este vino es el primero que embotelló la bodega Cuatro Rayas en 1950. Llevaba el nombre de Fino 61 porque ese fue el depósito que mejor vino dio en la primera solera de su historia.

Precio 8,90

Cantidad

Precio final 8,90€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Embutidos

Embutidos

Jamón ibérico

Jamón ibérico

Anchoas

Anchoas

Quesos manchegos

Quesos manchegos

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

De color dorado muy limpio y brillante.

Nariz

Aromas de tostados y vainilla. Recuerdos de frutos secos y uvas pasas.

Boca

Sabor ligeramente tostado. Paso afilado.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

15.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Elaboración noble en botas jerezanas un sexto vacías. Allí se crea el velo de flor.

Clima/Suelo

Continental

Temperatura de servicio

7-10°C.

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