992 Finca Rio Negro Tinto 2019
Tipo
Tinto
Parker
90
Año
2019
Un vino elaborado a base de un coupage de Tempranillo, que compone la base del vino, y la variedad foránea Syrah. Las uvas proceden de un viñedo plantado en espaldera en la Finca Río Negro, en Cogolludo (Guadalajara). Conlleva una crianza sobre sus lías finas durante 2 meses en depósito y 7 meses en barrica de roble francés y americano.
Te gustará...Su elegancia, frutosidad y longevidad.
Un extra...Un vino muy especial, como todos los de esta bodega. Todo un descubrimiento para los amantes del vino con 91 puntos Peñín.
Sabías qué...Este vino debe su nombre a la parcela de la que procede, situada a una altitud de 992 metros sobre el nivel del mar.
Otras añadas disponibles
2019Nota de cata
Puntuación Parker
Vista
Limpio, brillante. Rojo cereza con ribetes violáceos, capa media.
Nariz
Aroma intenso, con predominio de frutos rojos y violetas bien ensambladas con los notas de los dos tipos de roble.
Boca
Entrada amable, cuerpo medio, muy fresco y persistente.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
PH |
3.6 |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Maceración 12-15 días, Tª fermentación 22ºC.<br>Realización de FML.<br>Crianza sobre lías naturales 2 meses en depósito y posteriormente 7 meses en barrica de roble francés Allier (40%) y americana (60%), tostado medio en ambos casos. |
Clima/Suelo |
Los suelos son pobres, la primera capa es arcillosa y la roca madre caliza. Hay presencia de canto rodado y su pH es ácido. |
Tiempo de estancia en barrica |
7 meses |
Temperatura de servicio |
16-18°C. |