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Pago de Aylés

A de Aylés Tinto Joven 2017

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Joven

Año

2017

Otras características

Tinto

Otras añadas disponibles

2017

75 cl

Precio 8,90

Cantidad

Precio final 8,90€

Añadido

Nota de cata

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Vista

Bonito e intenso color rojo cereza picota.

Nariz

Muy directo en fase olfativa, bien definido y extraordinariamente amplio en aromas (fruta fresca, tinta, especias y carácter final floral).

Boca

En boca se muestra como una clara apuesta por la elegancia e intensidad frutal; armonía y equilibrio se dan la mano en un final de cuerpo medio-alto, moderadamente tánico y graso.

Información adicional del producto

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Maceración prefermentativa en frío y fermentación a temperatura controlada con continuos remontados y "delestages". Realizó la fermentación maloláctica en barricas bordelesas de roble francés nuevo donde se crió durante 3 meses más.

Clima/Suelo

Continental, con alto contraste térmico entre el día y la noche.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

12-14°C.

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