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Bodegas Martín Códax

Alba Martín Blanco Crianza 

Tipo

Blanco

Envejecimiento

Crianza

Uvas

Albariño

Otras características

Blanco

Vino blanco espumoso D.O. Rias Baixas, elaborado con uvas albariño que crías durante 9 meses en botella sobre lías. Un vino realizado con el método tradicional de Champenoise, que nos ofrece la posibilidad de disfrutar de sus aromas frutales con notas cítricas y anisadas y de su cuerpo suave y carbónico.

Te gustará...su fondo salino en nariz que nos recuerda al Atlántico.
Un extra...este vino se elabora con el método tradicional de Champenoise obteniendo su burbuja de manera natural en su segunda fermentación en botella junto a las lías y el licor tiraje.
Sabías que...estas bodegas fomentan la cultura con acciones como la creación de los Premios Martín Códax da Música.

75 cl

Precio 14,90

Cantidad

Precio final 14,90€

Añadido

Promociones disponibles

Maridajes

Salmón o Trucha ahumada

Salmón o Trucha ahumada

Almejas a la marinera

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Arroces y paellas

Arroces y paellas

Cremas

Cremas

Nota de cata

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Vista

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Nariz

Aromas predominantes a frutas de hueso como el albaricoque junto a notas cítricas y recuerdos a anises.

Boca

Boca suave y redonda,, muy fresco y con una burbuja fina, joven y muy bien integrada.

Información adicional del producto

Enólogo

Luciano Amoedo y Katia Álvarez

Bodeguero

Miguel Tubío

Graduación alcohólica

12.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada, seleccionada y despalillada. Se extrae el mosto mediante prensado y se fermenta según el método tradicional de Champenoise. El vino cría durante 9 meses en botella hasta el momento del degüelle.

Clima/Suelo

Suelo granítico, relativamente arenoso, profundos, ricos en materia orgánica y ligeramente ácidos. El clima es atlántico y está marcado por la cercanía del mar y la baja altitud.

Tipo de botella

Cava

Temperatura de servicio

8-10°C.

Consumo

Hasta 2018

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