Allende Tinto 2014

D.O.Ca. Rioja

Tipo

Tinto

Año

2014

Otras añadas disponibles

2014

Precio 18,49 €

Cantidad

Nota de cata

Vista

Color cereza intenso con matices púrpura.

Nariz

En nariz predominan las sensasiones frutales (zarzamora, arándanos, frutos negros) sobre los tonos perfectamente integrados de crianza en madera, que proporcionan sensaciones de cedro y tabaco.

Boca

En boca es serio y vivaz con potencia y un gran equilibrio, amplio y sabroso combinando frescura frutal y la elegante estructura de un vino de guarda.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica	13.5% vol.
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Encube de racimos despalillados y no estrujados en deposito de acero inoxidable. Maceración prefermentativa en frio a 5º C durante 6 días. Fermentación controlada a 28º C durante 10 dias, con tres remontados diarios. Maceración total con los hollejos de 16 dias. Descube por gravedad y prensado vertical.Maloláctica en Inoxidable.
Clima/Suelo	- Clima:Continenta <br>-Suelo: arcillosos con gravas en profundidad.
Tiempo de estancia en barrica	14 meses.
Temperatura de servicio	16°C.