Alma Atlantica Mencía Rosé
Uvas
Vino espumoso rosado joven fermentado solo parcialmente y realizado a partir de mostos de uvas Mencía. Un vino fresco y vivo, en el que los aromas florales y a frutas rojas se hayan perfectamente ensamblados con las notas dulces a gominolas y caramelos. Un vino dulce pero equilibrado y con un persistente final.
Te gustará...sus aromas a gominolas y caramelos de violeta.
Un extra...al haber fermentado solo parcialmente los mostos, este vino nos ofrece la posibilidad de degustar un espumoso de baja graduación dulce y refrescante que será perfecto para los entendidos pero también para los más nobeles.
Sabías que...los viñedos de esta bodega se caracterizan por emplear el tradicional sistema de emparrado que es todo un recuerdo del buen saber hacer de los bodegueros de la zona.
Precio 8,89 €
Cantidad
Nota de cata

Vista
Suave color rosa pálido con burbuja media.
Nariz
Aromas dulces a frutas rojas bien ensamblados con los recuerdos florales y las notas a gominolas y caramelos.
Boca
Dulce y equilibrado, fácil de beber y con un final largo y muy refrescante.
Información adicional del producto
Enólogo |
Luciano Amoedo y Katia Álvarez |
Bodeguero |
Miguel Tubío |
Graduación alcohólica |
7.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La uva es vendimiada, seleccionada y despalillada. Se extrae el mosto mediante prensado y se fermentan solo parcialmente en depósitos isobáricos donde se crean sus burbujas de forma natural. |
Clima/Suelo |
Suelo granítico, relativamente arenoso, profundos, ricos en materia orgánica y ligeramente ácidos. El clima es atlántico y está marcado por la cercanía del mar y la baja altitud. |
Temperatura de servicio |
6-8°C. |
Consumo |
Hasta 2019 |