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Alquez Tinto 2016

Tipo

Tinto

Tipo

Tinto

Uvas

Garnacha

Año

2016

Otras añadas disponibles

2016

Precio 9,20

Cantidad

Precio final 9,20€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

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Vista

Rojo cereza, intenso con tonos rubí, limpio y brillante.

Nariz

De buena intensidad y calidad. Atractivos aromas a frutas rojas maduras y cacaos. Notas minerales originarias de los suelos pizarrosos de los “terroirs” donde es cultivada.

Boca

Sabroso, carnoso y perfectamente equilibrado. Amplio con buena estructura. Destacan los tonos frutales, especiados y minerales que le confieren una gran complejidad y personalidad. Muy persistente.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Método tradicional. Fermentación a 26ºC. con control de temperatura.Se lleva a cargo una maderación a lo lardo de 2 semanas, procurando así una extracción selectiva de taninos.Una vez obtenidos los objetivos deseados, se procede al sangrado y a un suave prensado de los hollejos con una prensa vertical.Criado sobre sus lías, trabajando la técnica del batonnage, en barricas nuevas de roble francés durante su periodo de crianza.

Tiempo de estancia en barrica

14 meses.

Temperatura de servicio

16-18°C.

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