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Nota de cata
VISTA
Sorprende su palidez, no aparecen ni tonalidades pajizas ni síntomas de oxidación;burbuja persistente que forma una corona cremosa que permanece prolongadamente en la copa.
NARIZ
Muestra notas propias del envejecimiento, como brioche, masa de pan y levaduras, pero sin olvidar los toques de flores blancas, almendro, sauco, frutas maduras y frescas.
BOCA
Tacto cremoso por las burbujas finas, alta densidad por el tiempo de envejecimiento, buena definición, equilibrio, vitalidad y elegante complejidad.
Información adicional
| Enólogo | Bruno Colomer |
| Maridajes | Pescados a la brasa Sushi Pasta Salmón o trucha ahumada |
| Graduación alcohólica | 11,5 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 10-12 |
| Bodega | Codorníu |
| Denominacion origen | D.O. Cava |
| Añada | 2010 |
| Envejecimiento | Gran reserva |
| Formatos | Botella cristal |
| Uvas | Chardonnay, Pinot Noir, Xarel·lo |
| Caracteristicas producto | Vegano |
| Presentaciones | 75 cl |
| Productos | Brut reserva |
Ingredientes
Contiene sulfitos
Más información
| Contenido neto | 750.00 ml |
| Grado alcohólico "% vol". | 11,5 |
| Denominación legal | Cava |
| Dirección del operador de la empresa alimentaria | Sant Sadurní Anoia - España |
| Lugar de procedencia del alimento | Producto de España |
| Razón social fabricante/envasador/importador | Elaborador Codorniu S.A. |
| Marca | ARS COLLECTA |
| Vegano | Si |
| Añada | 2010 |
| Boca | Tacto cremoso por las burbujas finas, alta densidad por el tiempo de envejecimiento, buena definición, equilibrio, vitalidad y elegante complejidad. |
| Enólogo | Bruno Colomer |
| Grado alcohólico "% vol". | 11,5 |
| Nariz | Muestra notas propias del envejecimiento, como brioche, masa de pan y levaduras, pero sin olvidar los toques de flores blancas, almendro, sauco, frutas maduras y frescas. |
| Nombre de la bodega | Codorníu |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Temperatura de servicio (ºC) | 10-12 |
| Vista | Sorprende su palidez, no aparecen ni tonalidades pajizas ni síntomas de oxidación;burbuja persistente que forma una corona cremosa que permanece prolongadamente en la copa. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Cava |
| Tipo de crianza | Gran reserva |
| Formato del envase | Botella cristal |
| Maridaje | Pescados a la brasa, Sushi, Pasta, Salmón o trucha ahumada |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de cava | Brut reserva |
| Tipo de producto | Cava, Cava, Cava |
| Variedad de uva | Chardonnay, Pinot Noir, Xarel·lo |
| Denominación legal | Cava |
| Nº Registro sanitario del fabricante/envasador | R.EMB. 375-B-ES |
| Otras Menciones Obligatorias | Brut |
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