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Bodegas Atlantis / Vintae

Atlantis Albariño Blanco 2017

Tipo

Blanco

Uvas

Albariño

Año

2017

Otras características

Blanco

Vino blanco elaborado con la variedad de uva Albariño por Bodegas Atlantis (Vintae) bajo la D.O. Rías Baixas. Este vino es esencialmente aromático, lleno de matices y con buena estructura en boca. Todo un ejemplo de albariño con una acidez muy equilibrada. Atlantis es un proyecto del colectivo Vintae con el que buscan plasmar las influencias del clima atlántico en distintas denominaciones de origen. Estos vinos se elaboran con uvas autóctonas de cada zona para dejar clara la autenticidad de cada zona.

Te gustará...por su aroma frutal intenso.
Un extra...la colección Atlantis busca destacar la personalidad de cada una de las variedades de uva que crecen bajo la influencia del clima atlántico.
Sabías que...los dibujos de las etiquetas de la colección Atlantis reflejan criaturas marinas que identifican cada una de las regiones de influencia atlántica; en este caso, un pez volador.

Otras añadas disponibles

2017

75 cl

Precio 8,45

Cantidad

Precio final 8,45€

Añadido

Maridajes

Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega

Ostras

Ostras

Sashimi

Sashimi

Risotto de pescado

Risotto de pescado

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

De color amarillo limón limpio y brillante.

Nariz

Aroma intenso con notas de manzana verde y frutas tropicales.

Boca

Vino largo en boca, persistente y de acidez perfecta haciendo muy agradable el trago.

Información adicional del producto

Enólogo

Raúl Acha

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Después de la vendimia se procede a la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 18ºC. Tras esta fermentación se trasiega para separar las lías y se estabiliza por frío y filtra antes de embotellar.

Clima/Suelo

Los viñedos donde se cultiva la Albariño se sitúan sobre suelos arenosos, lo que unido al clima atlántico favorece que los vinos sean muy aromáticos y tengan una buena maduración de la uva.

Tipo de botella

Champán

Temperatura de servicio

8-10°C.

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