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Bodegas Atlantis / Vintae

Atlantis Hondarribi Zuri Blanco 2015

Tipo

Blanco

Año

2015

Otras características

Blanco

Vino blanco elaborado con la variedad de uva Hondarrabi Zuri por Bodegas Atlantis (Vintae) bajo la D.O. Arabako Txakolina. Este txakoli es un vino fresco y de aroma cítrico y herbáceo, refrescante para poder acompañar comidas ligeras. Atlantis es un proyecto del colectivo Vintae con el que buscan plasmar las influencias del clima atlántico en distintas denominaciones de origen. Estos vinos se elaboran con uvas autóctonas de cada zona para dejar clara la autenticidad de cada zona.

Te gustará...por ser ligero y muy fresco en boca.
Un extra...la colección Atlantis busca destacar la personalidad de cada una de las variedades de uva que crecen bajo la influencia del clima atlántico.
Sabías que...los dibujos de las etiquetas de la colección Atlantis reflejan criaturas marinas que identifican cada una de las regiones de influencia atlántica; en este caso, una ballena unicornio.

Otras añadas disponibles

2015

75 cl

Precio 9,50

Cantidad

Precio final 9,50€

Añadido

Maridajes

Sushi

Sushi

Bacalao

Bacalao

Tempura

Tempura

Pasta rellena

Pasta rellena

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

De color amarillo pálido con reflejo verdoso brillante.

Nariz

Nariz con aromas de fruta blanca y exótica combinados con notas florales y herbáceas que aportan frescor.

Boca

Vino con buena acidez, muy fresco y alegre en boca.

Información adicional del producto

Enólogo

Raúl Acha

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Después de la vendimia se procede a la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 13ºC. Posteriormente pasa a reposar a temperatura de 10-12ºC para después filtrarse y embotellarse.

Clima/Suelo

Los viñedos donde se cultiva la Hondarrabi Zuri se sitúan en zonas de influencia atlántica, algo que unido a la situación de los viñedos en laderas en las que reciben muchas horas de sol hace que se obtenga una uva de una maduración óptima.

Tipo de botella

Champán

Temperatura de servicio

8-10°C.

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