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Finca Allende

Aurus Tinto 2012

Tipo

Tinto

Parker

91

Año

2012

Otras añadas disponibles

2012

Precio 145,00

Cantidad

Precio final 145,00€

Botella de 75 cl

Añadido

Promociones disponibles

Nota de cata

Puntuación Parker

91

Vista

Color rojo púrpura intenso.

Nariz

Potente y elegante en nariz, con una gran complejidad aromática (compotas, minerales, mentol, especias, monte bajo, tofee y cacao).

Boca

Gran armonía en boca con unos taninos dulces muy marcados, muy complejo y pleno de sabores de frutos negros, pasa, regaliz, café, tinta y hierbas aromáticas. Final de boca largo y persistente. Gran vino de guarda

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

14.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Encube de racimos despalillados y no estrujados en Tina de Roble Francés . Maceración prefermentativa en frio a 5º C durante 6 días. Fermentación controlada a 28º C durante 16 días, con tres remontados diarios. Maceración total con los hollejos de 22 días. Descube por gravedad y prensado vertical. Maloláctica en barrica.

Clima/Suelo

-Clima: Continental <br>- Suelos : Franco arcilloso con abundantes gravas y piedras.

Tiempo de estancia en barrica

24 meses.

Temperatura de servicio

17°C.

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