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Autòcton Celler

Autocton Blanco 2020

Tipo

Blanco

Año

2020

Otras añadas disponibles

2020

Precio 12,95

Cantidad

Precio final 12,95 €

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Salmón o trucha ahumada

Salmón o trucha ahumada

Arroz con marisco

Arroz con marisco

Aperitivos

Aperitivos

Nota de cata

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Vista

Color amarillo pajizo.

Nariz

Notas florales con aromas a hinojo, pera y lavanda.

Boca

Con mucho volumen en boca, fresco y vivaz.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

12.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Elaborado, fermentado y criado durante 10 meses un 20% del vino en barricas grandes de 300 y 400 litros de roble francés y la otra parte en depósito de acero inoxidable en sus propias madres haciendo batonage cada semana.

Clima/Suelo

- Clima:Mediterráneo. -Suelo: Arcilloso-calcáreo

Tiempo de estancia en barrica

10 meses.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

8-10°C.

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