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Bodegas Avancia

Avancia Cuvée de O Godello Blanco 2016

Tipo

Blanco

Uvas

Godello

Año

2016

Otras características

Blanco

Avancia Cuvée de O Godello es un blanco sabroso monovarietal que busca la máxima expresión de la Godello a través de un método de cultivo orgánico. Bodegas Avancia amplía con su selección de uvas el panorama de la D.O. Valdeorras, aportando una visión personal de las uvas con cada uno de sus creaciones. Este proyecto del enólogo Jorge Ordóñez apuesta por la innovación y ha conseguido situar sus vinos entre los más populares de la Denominación de Origen.

Te gustará...el sabor especial que le da su fermentación parcial en roble.
Un extra...este vino ha sido reconocido por la Guía Peñín con 93 puntos.
Sabías que...la etiqueta de este vino reproduce una imagen de las riberas del río Sil publicada en el New York Times.

Otras añadas disponibles

2016

75 cl

Precio 11,90€ 9,65

Cantidad

Precio final 11,90€ 9,65€

Añadido

Maridajes

Salmón o Trucha ahumada

Salmón o Trucha ahumada

Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

Pescados al horno

Pescados al horno

Bacalao

Bacalao

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

De tono amarillo pajizo intenso.

Nariz

Aroma fresco con predominio floral y de frutas blancas.

Boca

Fresco y de buena acidez, con matices de fruta y notas minerales.

Información adicional del producto

Enólogo

Alistair Gardner

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

El proceso comienza con una vendimia manual, tras la que se fermenta un 25% del vino en barrica de roble y el resto en acero inoxidable. Posteriormente, se mezclan y envejecen sobre lías durante seis meses.

Clima/Suelo

Las cepas se cultivan en suelo de pizarra, lo que añade al fruto un carácter mineral. Este tipo de suelo, unido al clima atlántico, hace que la varietal se exprese con todos sus matices.

Tipo de botella

Champán

Temperatura de servicio

8-10°C.

Consumo

Hasta 2017

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