Avancia Cuvée de O Godello Blanco 2016

D.O. Valdeorras

Tipo

Blanco

Uvas

Godello

Año

2016

Otras características

Magnum

Avancia Cuvée de O Godello es un vino blanco de matices minerales cuyo objetivo es expresar todas las cualidades de la Godello y el terreno de la D.O. Valdeorras. Esta bodega está comprometida con un método de cultivo orgánico y es un proyecto del enólogo Jorge Ordóñez que nace con la intención de dar su propia visión de los vinos de la D.O. Valdeorras.

Te gustará...su equilibrio en boca y carácter frutal.
Un extra...este vino se mantiene seis meses sobre sus propias lías para darle mayor cuerpo.
Sabías que...la esencia de la ribera del río Sil, donde se encuentra, se plasma tanto en su sabor mineral como en su etiqueta.

Otras añadas disponibles

2016

150 cl

Precio 25,95 €

Cantidad

Maridajes

Salmón o Trucha ahumada

Arroz con bogavante

Pescados al horno

Bacalao

Nota de cata

Vista

Color pajizo intenso.

Nariz

Aromas principalmente florales con notas de frutas blancas.

Boca

Equilibrado y con buena acidez, fresco y con matices minerales.

Información adicional del producto

Enólogo	Alistair Gardner
Formato de botella	150 cl
Elaboración/vinificación	Se inicia con la vendimia manual, tras la cual se procede a fermentar un 25% del vino en barricas de roble y el 75% restante en acero inoxidable. Después, se mezcla el resultado y se envejece sobre sus propias lías durante seis meses.
Clima/Suelo	Los viñedos se encuentran sobre suelos de pizarra con buena exposición al sol. Recibe la influencia de un marcado carácter atlántico, que ayuda a una maduración extraordinaria de la uva.
Tipo de botella	Champán magnum
Temperatura de servicio	8-10°C.