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Azpilicueta Blanco 2021

Name: Azpilicueta Blanco 2021
Brand: AZPILICUETA
SKU: 5797420000
Price: 8.25 EUR
Availability: InStock

D.O.Ca. Rioja

Botella 75 cl

8,25 €

Según Elena Ardell, enóloga de la bodega, “Azpilicueta Blanco ha pasado de ser un proyecto apasionante a convertirse en una realidad de la que nos sentimos orgullosos". Azpilicueta, situada en pleno corazón de La Rioja en un terreno privilegiado para el cultivo, elaboración y crianza del vino, define este blanco monovarietal como un vino 100% Viura y 100% Rioja.

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es un vino muy aromático, con su punto justo de acidez gracias a la Viura, la variedad blanca más cultivada en la Denominación de Origen Calificada Rioja. Conocida en otras regiones vitivinícolas españolas como Macabeo, esta variedad da vinos equilibrados

Un extra...

entre otras distinciones, el Azpilicueta Blanco 2013 fue calificado con 90 puntos por la Guía Peñín.

¿Sabías que...?

Félix Azpilicueta Martínez, fundador de las bodegas, abrió su primera bodega en 1881 siendo pionero en las primeras exportaciones de vino de La Rioja. Hoy las bodegas son un espectacular conjunto arquitectónico que puede ser visitado. - En 2011, Azpilicueta fue la primera bodega española en certificar por aenor su huella de carbono conforme a la norma iso 14064, y en 2012 la primera bodega de rioja en recibir la "q" de calidad turística.

Nota de cata

VISTA

De color amarillo pálido con reflejos verdosos

NARIZ

Su nariz sorprende por su intensidad de fruta en sazón apareciendo manzana, pera, una pizca de plátano y refrescantes notas cítricas. Y también por sus flores blancas, de aromas dulces, melosos, que encajan a la perfección con la suave crianza.

BOCA

Boca refrescante, perfumada, envolvente. De gran longitud

Información adicional

Enólogo	Elena Adell
Bodeguero	Fernando Pozo y Elena Adell
Graduación alcohólica	12,5
Formato de botella	75 cl
Elaboración / vinificación	En la elaboración de este vino se han utilizado las mejores parcelas de Viura. Se han seleccionado equilibrando frescor y madurez y garantizando una sanidad perfecta. El mosto ha hecho la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. El vino resultante ha permanecido durante 3 meses en barrica de roble de tostado suave y prolongado, enriqueciéndose con los aromas sutiles de la madera y de la crianza sobre lías finas.
Clima / suelo	Topografía irregular, a diversas altitudes, en una gran mezcla de suelos y con diferentes orientaciones. Toda la zona se beneficia de la confluencia de los climas atlántico y mediterráneo, que proporcionan temperaturas suaves y precipitaciones anuales algo superiores a los 400 l/m2, condiciones muy idóneas para el desarrollo de la vid. Sus suelos se reparten entre los arcillo-calcáreos, arcillo-ferrosos y aluviales.
Tiempo de estancia en barrica	3 meses
Temperatura de servicio	8-10
Denominacion origen	D.O.Ca. Rioja
Añada	2021
Formatos	Botella cristal, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Uvas	Viura
Presentaciones	75 cl

Ingredientes

contiene sulfitos

Alérgenos

Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos

Más información

Contenido neto	750.0 ml
Grado alcohólico "% vol".	12,5
Denominación legal	Vino
Dirección del operador de la empresa alimentaria	P° Mikeletegui- Parque Miramón 20009- SAN SEBASTIAN
Lugar de procedencia del alimento	D.O.C. Rioja
Razón social fabricante/envasador/importador	PERNOD RICARD WINEMAKERS SPAIN, S.A.
Instrucciones	Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Modo de empleo	Temperatura servicio 8-10°
Marca	AZPILICUETA

Añada	2021
Boca	Boca refrescante, perfumada, envolvente. De gran longitud
Bodeguero	Fernando Pozo y Elena Adell
Clima/suelo	Topografía irregular, a diversas altitudes, en una gran mezcla de suelos y con diferentes orientaciones. Toda la zona se beneficia de la confluencia de los climas atlántico y mediterráneo, que proporcionan temperaturas suaves y precipitaciones anuales algo superiores a los 400 l/m2, condiciones muy idóneas para el desarrollo de la vid. Sus suelos se reparten entre los arcillo-calcáreos, arcillo-ferrosos y aluviales.
Enólogo	Elena Adell
Grado alcohólico "% vol".	12,5
Nariz	Su nariz sorprende por su intensidad de fruta en sazón apareciendo manzana, pera, una pizca de plátano y refrescantes notas cítricas. Y también por sus flores blancas, de aromas dulces, melosos, que encajan a la perfección con la suave crianza.
Presentación del envase	75 cl
Elaboración / Vinificación	En la elaboración de este vino se han utilizado las mejores parcelas de Viura. Se han seleccionado equilibrando frescor y madurez y garantizando una sanidad perfecta. El mosto ha hecho la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. El vino resultante ha permanecido durante 3 meses en barrica de roble de tostado suave y prolongado, enriqueciéndose con los aromas sutiles de la madera y de la crianza sobre lías finas.
Temperatura de servicio (ºC)	8-10
Tiempo en barrica	3 meses
Vista	De color amarillo pálido con reflejos verdosos
Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida	D.O.Ca. Rioja
Formato del envase	Botella cristal
Modo conservación	Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Presentación del envase	75 cl
Tipo de producto	Blanco
Tipo de vino	Blanco
Variedad de uva	Viura
Denominación legal	Vino
Nº Registro sanitario del fabricante/envasador/importador	N.R.E. 90 LO