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Baigorri

Baigorri Tinto Crianza 2015

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Crianza

Año

2015

Otras características

Tinto

Vino crianza D.O.Ca Rioja, elaborado con uvas Tempranillo y una pequeña parte de Garnacha y otras variedades que crían durante 14 meses en barricas de roble americano y francés antes de afinarse en botella. Vino sedoso y elegante con aromas a frutas sobre notas lácteas y especiadas que deja un agradable postgusto tras su paso por boca.

Te gustará...sus notas lácteas y especiadas en nariz.
Un extra...la calidad de este vino está avalada por múltiples premios • AWC Vienna: 2013: Top 3 Vinos Tintos • Concours Mondial De Bruxelles 2012: Medalla De Oro • Monde Selection 2011: Medalla De Oro
Sabías que...la bodega, un cubo de cristal de gran tamaño perfectamente integrada con el entorno, fue diseñada por el arquitecto Iñaki Aspiazu.

Otras añadas disponibles

2015

75 cl

Precio 11,95

Cantidad

Precio final 11,95€

Añadido

Maridajes

Carnes blancas

Carnes blancas

Carne de caza

Carne de caza

Pasta

Pasta

Toda clase de arroces

Toda clase de arroces

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rojo picota intenso y brillante de capa media alta.

Nariz

Aroma a frutas negras y fruta compotada con notas lácteas y recuerdos especiados.

Boca

Elegante y sedoso con un cuerpo carnoso y un largo final.

Información adicional del producto

Enólogo

Simón Peregrina Bonilla

Bodeguero

Pedro Martínez Hernández

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada, seleccionada y despalillada. Después de un leve estrujado es macerada durante 10 días y fermenta en depósitos de acero inoxidable antes de criar durante 14 meses en barricas nuevas de roble americano y francés antes de afinarse en botella.

Clima/Suelo

Suelo predominantemente arcilloso- pedregoso y clima atlántico con influencia mediterránea

Tiempo de estancia en barrica

14 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

16-18°C.

Consumo

Hasta 2019

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