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Barbadillo

Barbadillo Beta Brut Espumoso 

Tipo

Espumoso

Tipo

otros Espumosos

Precio 6,90

Cantidad

Precio final 6,90€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Aperitivos

Aperitivos

Carnes rojas

Carnes rojas

Pescados blancos

Pescados blancos

Marisco crudo

Marisco crudo

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color amarillo brillante, presenta burbujas muy finas, abundantes y continuas.

Nariz

En nariz presenta aromas frescos de frutas combinados con un ligero toque de levadura. Esfreco y delicado.

Boca

Entrada ágil y equilibrada. Sensaciones de fruta blanca como la manzana con una gustosidad que proviene de la uva madura.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

12.5% vol.

Azúcar

6.0g/l

Acidez total

6.0g/l

PH

3.2

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 15 días y a una temperatura controlada de 15ºC. Participan levaduras autóctonas y seleccionadas por la propia bodega. La segunda fermentación se lleva a cabo en la botella mediante el método tradicional. La crianza dura 9 meses.

Clima/Suelo

- Clima: Viñedos situados en el interior de manera que la uva tiene una buena maduración
-Suelo: Albariza.

Tiempo de estancia en barrica

9 meses.

Temperatura de servicio

5-8°C.

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