Baron De Ley Siete Viñas Tinto Reserva 2012

D.O.Ca. Rioja

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Reserva

Uvas

Garnacha, Garnacha Blanca, Graciano, Malvasía, Mazuelo, Tempranillo, Viura

Año

2012

Siete variedades, tres de ellas blancas, componen la materia prima de este coupage envejecido en fudres durante un año. Todas las variedades se cultivan en el mismo viñedo de más de 70 años y posteriormente se vinifican en cuatro procesos diferentes hasta llegar al ensamblaje final.

Te gustará...Su complejidad, elegancia y final muy largo.
Un extra...En palabras de la bodega, este vino es "un rioja total, un canto al mestizaje y a la biodiversidad".
Sabías qué...La bodega Barón de Ley comenzó siendo un castillo en el siglo XVI que posteriormente se convirtió en monasterio de monjes benedictinos. Ellos fueron los primeros en cultivar el vino.

Otras añadas disponibles

2012

Precio 23,30 €

Cantidad

Nota de cata

Vista

Color rojo oscuro.

Nariz

Cuenta con aromas de bayas maduras y fragancias de violetas y rosas, pinceladas de especies y vainilla de fondo.

Boca

Es equilibrado, rico en matices, amplio, muy frutal y con unos taninos suaves perfectamente ensamblados.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica	14.0% vol.
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	La elaboración de este reserva se ha llevado a cabo mediante 4 vinificaciones separadas de las 7 variedades, con diferentes temperaturas y tiempos de maduración. Los 4 vinos resultantes realizaron la crianza por separado durante 36 meses, en barricas diferentes dependiendo de cada variedad. Finalmente, el “coupage” definitivo envejeció en un “foudre” de roble francés, de 10.000 litros de capacidad, durante 12 meses.
Clima/Suelo	Atlantico con influencia mediterránea.
Tiempo de estancia en barrica	36 meses
Temperatura de servicio	17-18°C.
Consumo	Hasta 2024