Bembibre Tinto 2016
Tipo
Tinto
Uvas
Año
2016
Vino tinto crianza elaborado exclusivamente con la variedad de uva Mencía por la bodega Dominio de Tares en la D.O. Bierzo. El propósito de esta bodega es elaborar vinos tintos de gran calidad que expresen el carácter de la hoya berciana.
La bodega se centra en la producción con uva autóctona como la Mencía y la Godello, cultivadas de forma tradicional pero haciendo uso de las últimas tecnologías para que las uvas puedan dar lo mejor de sí.
Te gustará...la calidez en boca de este vino y su sensación aterciopelada.
Un extra...este vino refleja todos los matices de la uva Mencía y su carácter aromático.
Sabías que...eñadas anteriores de este vino han recibido premios como la Medalla de oro del Concours Mondial Bruxelles (2013) o la Medalla de plata Vinalies (2012).
Otras añadas disponibles
2016Nota de cata
Vista
Vino de color rubí intenso con ribete granate y capa alta.
Nariz
Nariz compleja con aromas de frutos rojos y negros, ciruela negra y un toque de frutos secos.
Boca
Equilibrado y denso en boca con notas frutales y tanino sedoso.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
15.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La vendimia se hace a mano racimo a racimo, además se fermenta con su propia levadura natural y se cría durante 16 meses en barrica de roble francés. El vino se termina de criar durante 24 meses extra en la botella antes de su salida de la bodega. |
Clima/Suelo |
La uva se cultiva en un suelo arcilloso-calizo que favorece la producción de un vino elegante y de buen contenido alcohólico, algo que combinado con un clima mediterráneo húmedo provoca una buena maduración de la uva. |
Tiempo de estancia en barrica |
16 meses |
Temperatura de servicio |
16°C. |
Consumo |
Hasta 2020 |