Bodegas Beronia / Grupo González Byass
Beronia Ecológico Tinto 2019
Tipo
Tinto
Uvas
Año
2019
Otras características
Vino tinto joven con crianza, D.O. Rioja elaborado con uva 100% Tempranillo que cría 6 meses en barricas mixtas de roble francés y americano antes de afinarse durante 4 meses más en botella. Un vino fresco pero con potencia en el que las frutas rojas se mezclan con los bálsamos y el cacao. Un vino ecológico bien estructurado que será un compañero ideal en nuestras comidas.
Te gustará...sus recuerdos mentolados sobre fondo de cacao en nariz.
Un extra...las bodegas Beronia muestran un gran respeto por la tierra y plantean un modelo sostenible de viticultura. En el caso de este vino todas las uvas empleadas proceden de viñas calificadas como ecológicas.
Sabías que...bodegas Beronia recibe su nombre de una antigua tribu que vivió en las tierras riojanas llamados los berones. Aquellos primeros pobladores habrían estado orgullosos de estos vinos.
Otras añadas disponibles
2019Nota de cata

Vista
Color cereza picota intenso, limpio y muy brillante.
Nariz
Aroma a frutas rojas que se ensambla con notas a sotobosque y mentolados y recuerdos a chocolate.
Boca
Vino con cuerpo, elegante y persistente. Su ligera acidez lo hace muy refrescante y equilibrado.
Información adicional del producto
Enólogo |
Matías Calleja |
Bodeguero |
Mauricio González-Gordon |
Graduación alcohólica |
13.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Las uvas se vendimian en los viñedos de más edad y fermentan y maceran antes de envejecer durante al menos 6 meses en barricas mixtas de roble francés y americano para terminar de afinarse otros 4 meses en botella. |
Clima/Suelo |
Tierra pobre arcilloso-calcárea y clima atlántico de tipo templado con estaciones diferenciadas. |
Tiempo de estancia en barrica |
6 meses |
Temperatura de servicio |
15-17°C. |
Consumo |
Hasta 2019 |