Bodegas Beronia / Grupo González Byass
Beronia Graciano Tinto 2017
Tipo
Tinto
Uvas
Año
2017
Beronia Graciano es un tinto elaborado con uva Graciano en una colección especial de Beronia, en la que el tratamiento de cada una de las uvas es singular, en este caso, macerada de una forma singular en frío para conservar la totalidad de los aromas de esta uva tan singular.
Te gustará...aroma chocolate.
Un extra...grandísima ocasión para probar un monovarietal de Graciano con las garantías de una gran bodega.
Sabías que...Beronia es una bodega de muchísima tradición en Rioja, pioneros de una nueva forma de hacer vino que empezó en los años 70 en España. Hoy es parte de la Familia González Byass.
Otras añadas disponibles
2017Precio 13,49 €
Cantidad
Nota de cata

Vista
Cereza picota con reflejos violáceos.
Nariz
Aroma intenso a frutos rojos, toques especiados de pimienta y clavo que se entremezcla con flores como la violeta, sobre un fondo de menta.
Boca
Equilibrada acidez, destacando la fruta roja, con notas de cacao y minerales. Vino elegante, fresco y bien estructurado.
Información adicional del producto
Enólogo |
Matías Calleja |
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
Azúcar |
2.2g/l |
Acidez volátil |
0.53g/l |
Acidez total |
6.1g/l |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
maceración en frío y posteriormente se controla la fermentación alcohólica a temperatura moderada para una buena extracción de color. Una vez acabadas el vino entra barrica de roble francés donde permanece 6 meses. |
Clima/Suelo |
Clima atlántico y suelos de arena, sedimentos y arcilla, siendo poco alcalinos y pobres |
Tiempo de estancia en barrica |
6 meses |
Temperatura de servicio |
16-18°C. |