Bertola Generoso
Maridajes
Quesos curados
Carnes blancas
Pescado azul
Verduras asadas
Nota de cata
Vista
Color oro viejo tendente a ámbar.
Nariz
En nariz es profundo punzante y atenuado aromas de vainilla y frutos secos.
Boca
En boca es suave y ligero
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
18.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Elaborado mediante una primera fase de Crianza Biológica -en velo de flor- Que le aporta un aroma ligeramente punzante con recuerdo a levaduras y frutas y una segunda fase oxidativa que le dota de nuevas características organolépticas. |
Tiempo de estancia en barrica |
12 años |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |
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