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Bodegas y Viñedos Botani

Botani Espumoso Blanco 2017

Tipo

Blanco

Año

2017

Otras características

Blanco

Botani Espumoso es uno de los vinos más innovadores de Bodegas y Viñedos Botani, y uno de los primeros espumosos de la D.O. Sierras de Málaga. Inspirado en los Moscato del norte de Italia, destaca por sus aromas florales y su equilibrio. El enólogo Jorge Ordóñez ha incluido a Bodegas y Viñedos Botani en su plan para producir vinos de distintas Denominaciones de Origen españolas, caldos capaces de expresar todo el potencial de la uva y el terroir de donde proceden.

Te gustará...el frescor agradable que presenta en boca desde el primer trago.
Un extra...la calidad de este espumoso ha sido reconocida desde sus inicios por la crítica y por el público.
Sabías que...la primera añada de este vino se lanzó en 2013.

Otras añadas disponibles

2017

75 cl

Precio 10,20

Cantidad

Precio final 10,20€

Añadido

Maridajes

Foie

Foie

Salmón o Trucha ahumada

Salmón o Trucha ahumada

Tartas ligeras

Tartas ligeras

Queso azul / Quesos fuertes

Queso azul / Quesos fuertes

Nota de cata

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Vista

De color amarillo pálido brillante y burbujas finas.

Nariz

Aromas intensos principalmente florales, con matices de frutas amarillas y cítricos.

Boca

Agradable en boca, suave y fresco con mucha presencia de fruta.

Información adicional del producto

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Después de la vendimia y una selección cuidadosa a mano, se fermenta en acero inoxidable. La segunda fermentación se hace también en tanques de acero inoxidable para conservar el carbónico natural.

Clima/Suelo

La uva Moscatel se cultiva sobre suelos calizos. El clima mediterráneo favorece junto con el tipo de suelo a que la uva alcance la maduración óptima para elaborar estos vinos.

Tipo de botella

Champán

Temperatura de servicio

6-8°C.

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