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Acústic Celler

Brao Tinto 2016

Tipo

Tinto

Año

2016

Otras añadas disponibles

2016

Precio 21,20

Cantidad

Precio final 21,20€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Carnes rojas

Carnes rojas

Quesos curados

Quesos curados

Carnes blancas

Carnes blancas

Cordero asado

Cordero asado

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

15.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Elaborado a partir de viñas muy viejas de las variedades autóctonas Samsó (Cariñena) y Garnacha, con muy baja producción plantadas en suelos pedregosos. La vendimia se realizó de forma manual y seleccionando la uva en la misma cepa. Después de una maceración con varios pigeages diarios, el vino realiza la fermentación maloláctica y la crianza en barricas de roble francés de 1 año donde reposará durante 12 meses

Clima/Suelo

-Suelos: Pedregosos.

Tiempo de estancia en barrica

12 meses.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

14-16°C.

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