Cair Selección La Aguilera Tinto 2018

D.O. Ribera del Duero

Tipo

Tinto

Uvas

Tempranillo

Año

2018

Otras añadas disponibles

2018

Precio 19,00 €

Cantidad

Nota de cata

Vista

Color rojo picota bien cubierto, manteniendo tonos violáceos en el ribete.

Nariz

En nariz se muestra complejo, destacando la fruta negra madura, notas florales, balsámicas y de monte bajo. Gran equilibrio entre los aromas primarios de tierra y los aromas más especiados.

Boca

En boca se muestra sabroso y potente, apareciendo sensaciones frutales, frescura, un tanino elegante y una gran persistencia final.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica	15.0% vol.
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Vendimia manual en cajas de 11Kg. Maceración pre-fermentativa en cámara frigorífica (5˚) para potenciar la expresión de la fruta en el vino. Paso por doble mesa de selección. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Fermentación Maloláctica en barrica.
Clima/Suelo	-Suelos: Franco arcillo-arenosos y franco-arcillosos.
Tiempo de estancia en barrica	14 meses.
Tipo de barrica	Barricas de roble francés y americano
Temperatura de servicio	14-16°C.