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Dominio de Cair / Bodegas Luis Cañas

Cair Selección La Aguilera Tinto 2015

Tipo

Tinto

Año

2015

Otras añadas disponibles

2015

Precio 18,29

Cantidad

Precio final 18,29€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

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Vista

Color rojo picota bien cubierto, manteniendo tonos violáceos en el ribete.

Nariz

En nariz se muestra complejo, destacando la fruta negra madura, notas florales, balsámicas y de monte bajo. Gran equilibrio entre los aromas primarios de tierra y los aromas más especiados.

Boca

En boca se muestra sabroso y potente, apareciendo sensaciones frutales, frescura, un tanino elegante y una gran persistencia final.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia manual en cajas de 11Kg. Maceración pre-fermentativa en cámara frigorífica (5˚) para potenciar la expresión de la fruta en el vino. Paso por doble mesa de selección. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Fermentación Maloláctica en barrica.

Clima/Suelo

-Suelos: Franco arcillo-arenosos y franco arcillosos.

Tiempo de estancia en barrica

14 meses.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

14-16°C.

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