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Marqués de Griñón Family States

Caliza Tinto Crianza 2012

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Crianza

Parker

90

Año

2012

Otras características

Tinto

Vino tinto crianza D.O. Pago de Valdepusa elaborado con uvas Syrah, Petit Verdot y Graciano que crían durante 10 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés Ailler. Un vino afrutado pero elegante gracias a sus múltiples notas minerales y balsámicas. Su gran estructura y su largo final terminan de completar este vino.

Te gustará...la suavidad de su cuerpo gracias a los taninos maduros.
Un extra...Dominio de Valdepusa es la primera denominación de origen concedida a un Pago y está reconocida incluso a nivel europeo.
Sabías que...la actual finca de Dominio de Valdepusa incluye la viña original de 14 Ha de cabernet sauvignon.

Otras añadas disponibles

2012

75 cl

Precio 11,50

Cantidad

Precio final 11,50€

Añadido

Maridajes

Carnes rojas

Carnes rojas

Setas

Setas

Queso

Queso

Risotto

Risotto

Nota de cata

Puntuación Parker

90

Vista

Color violeta profundo con reflejos rojo cereza.

Nariz

Aroma a frutas del bosque maduras, con notas de mora y cereza que se complementan con notas minerales y balsámicas.

Boca

Sedoso y con gran estructura, destaca su cuerpo carnoso y su largo y persistente final.

Información adicional del producto

Enólogo

Julio Mourelle

Bodeguero

Carlos Falcó y Xandra Falcó

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Azúcar

1.5g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Selección de la uva y despalillado fermentación y posterior maceración prolongada de hasta un mes antes de pasar a barricas nuevas y seminuevas de roble francés Ailler donde cría durante 10 meses.

Clima/Suelo

Suelos de arcilla sobre un subsuelo de piedra caliza fragmentada, un suelo ideal para grandes vinos. El clima es continental con diferencia térmica entre las estaciones y entre el día y la noche.

Tiempo de estancia en barrica

10 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

16-18°C.

Consumo

Hasta 2020

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