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Bodegas Campillo

Campillo Tinto Crianza 2012

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Crianza

Año

2012

Otras características

Tinto

Vino tinto crianza elaborado con uva Tempranillo propias de la Rioja Alavesa. Un vino complejo con taninos delicados y notas sutiles procedentes de la barrica.

Te gustará...su bouquet delicado y su suavidad en el paladar.
Un extra...ideal como maridaje para una tabla de quesos e ibéricos.
Sabías que...la bodega forma un conjunto arquitectónico inspirado en los châteaux de Burdeos, con arcos de medio punto y bóvedas de medio punto. Un entorno muy interesante para visitar.

Otras añadas disponibles

2012

75 cl

Precio 10,90

Cantidad

Precio final 10,90€

Añadido

Maridajes

Pescados a la plancha

Pescados a la plancha

Arroz con verdura

Arroz con verdura

Queso

Queso

Setas

Setas

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rojo cereza intenso y brillante con ribete rubí.

Nariz

Aromas amplios e intensos de fruta del bosque con fondo de casis.

Boca

Entrada suave, taninos elegantes, final lento con matices aromáticos de madera.

Información adicional del producto

Enólogo

Miguel Ángel López-Davalillos Labarga

Bodeguero

Familia Martínez

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Azúcar

2.4g/l

Acidez volátil

0.56g/l

Acidez total

5.8g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia manual. Ya en bodega, la uva se somete al proceso de fermentación controlada y maceración durante 14 días. La crianza dura 18 meses en barricas de roble americano. Reposo posterior en botella hasta su comercialización

Clima/Suelo

Clima continental sobre suelo arcilloso calcáreo y de piedra caliza.

Tiempo de estancia en barrica

16 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble americano

Temperatura de servicio

16°C.

Consumo

Hasta 2018

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