Canasta Dulce
Nota de cata
Vista
Color caoba.
Nariz
Aromas a frutos secos, nuez, y ligero recuerdo a pasas y azúcar tostado.
Boca
Al paladar es suave, aterciopelado, muy cálido por su contenido alcohólico, retronasal persistente.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
19.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Fermentación controlada. Fortificación a 19.5º, sabia mezcla de sobretablas de Palomino, Pedro Ximénez para entrar en el sistema de criaderas y solera para su crianza y envejecimiento del tipo físico – químico por oxidación en botas de roble, vejez media mínima de seis años. |
Temperatura de servicio |
5-8°C. |
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