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Bodegas Marqués de Murrieta

Capellania Blanco 2015

Tipo

Blanco

Uvas

Viura

Año

2015

El vino blanco Capellanía se acerca a la tradición de los blancos de Borgoña. Un caldo elegante y complejo gracias a su paso por barrica, y que sorprende por la pureza con la que la variedad Viura se expresa. Desde sus inicios, Las Bodegas Marqués de Murrieta han logrado plasmar en sus vinos de Rioja la máxima pureza del terruño.

Te gustará...el matiz ahumado que contrasta con las notas cítricas en boca.
Un extra...este blanco ha sido muy admirado por la crítica y ha recibido importantes reconocimientos, como los 94 puntos que el crítico James Suckling dio a esta añada.
Sabías que...las uvas utilizadas en este vino proceden de viñedos centenarios.

Otras añadas disponibles

2015

Precio 31,40

Cantidad

Precio final 31,40€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Foie gras

Foie gras

Gambas a la plancha

Gambas a la plancha

Quesos frescos

Quesos frescos

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color amarillo dorado de capa media.

Nariz

Nariz expresiva con predominio de frutas blancas y de hueso, notas de frutos secos y matices de flores y hierbas.

Boca

Intenso en boca, graso y de buena acidez con notas de frutas blancas. Puede apreciarse un ligero toque ahumado.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Los racimos previamente estrujados, se llevan a la prensa y tras un breve contacto con su piel se prensan mediante un tratamiento suave y lento que favorece la extracción de su potencial aromático. Posteriormente el mosto, en ausencia de partes sólidas y tras su desfangado, fermenta en un depósito de acero inoxidable a temperatura controlada durante 24 días.

Clima/Suelo

Ubicado en una meseta situada a 485 metros de altitud, en la zona más elevada de nuestra Finca Ygay; 300 hectáreas de viñedo propio que rodean la bodega en la subzona de Rioja Alta.

Tiempo de estancia en barrica

16 meses

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

11-12°C.

Consumo

Hasta 2022

Cata de Capellanía - Vino Blanco Reserva de Marqués de Murrieta - D.O.Ca. Rioja

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