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Casa Castillo

Casa Castillo Vino De Finca Tinto 2019

Tipo

Tinto

Parker

93

Año

2019

Otras añadas disponibles

2019

Precio 11,49

Cantidad

Precio final 11,49€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Carnes blancas

Carnes blancas

Pasta

Pasta

Arroz con verdura

Arroz con verdura

Nota de cata

Puntuación Parker

93

Vista

Color cereza intenso

Nariz

En nariz muy aromático y expresivo con notas florales

Boca

En boca fruta madura, algo especiado, taninos maduros y un toque mineral.

Información adicional del producto

Enólogo

José Mª Vicente

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

El 50% del vino fermentó en lagares subterráneos con uva entera y el otro 50% siguió la fermentación tradicional en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Envejecimiento 14 meses en fudres de 5.000 litros y barricas de 500 litros de capacidad.

Clima/Suelo

Suelo franco-arenosos cubiertos de piedra caliza. Cima mediterraneo continental.

Tiempo de estancia en barrica

14 meses

Temperatura de servicio

16°C.

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