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Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita

Casa De La Ermita Tinto Roble 2019

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Roble

Año

2019

Vino tinto semicrianza (solo pasa 3 meses en barrica) elaborado con las variedades de uva Monastrell y Petit Verdot en la D.O. Jumilla por la bodega Casa de la Ermita. Este vino es todo un ejemplo de que la uva Monastrell se puede enriquecer al fusionarse con la Petit Verdot, aportando unos matices más complejos aparte de las notas especiadas y ahumadas del roble. La bodega Casa de la Ermita nace en 1999 de manos de una familia dedicada a la agricultura que decide apostar por la D.O. Jumilla para la elaboración de nuevos vinos siguiendo un proceso de agricultura ecológica.

Te gustará...la cantidad de matices que se pueden apreciar en cada trago, desde las frutas rojas hasta los ligeros toques ahumados que aporta el roble.
Un extra...la amplia variedad de comidas con la que se puede maridar este vino.
Sabías que...esta bodega se encuentra situada en El Carche, uno de los puntos más altos de la Región de Murcia y que es además Parque Regional Protegido.

Otras añadas disponibles

2019

Precio 6,49

Cantidad

Precio final 6,49€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

De color rojo profundo con reflejo violáceo y capa media-alta.

Nariz

Aroma intenso a frutas rojas maduras con toques balsámicos y tostados.

Boca

Fresco en boca, con gran carga frutal, notas especiadas y evidente persistencia.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

14.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Las dos variedades de uva utilizadas en este vino se recogen y fermentan por separado, uniéndose solo al final del proceso. Ambas se maceran en frío en depósitos de acero inoxidable a 12ºC durante 3 o 4 días para que tenga una mayor intensidad frutal

Tiempo de estancia en barrica

3 meses

Temperatura de servicio

16-18°C.

Consumo

Hasta 2019

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