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Bodegas Castaño

Castaño Dulce 2016

Tipo

Dulce

Tipo

Dulce

Uvas

Monastrell

Año

2016

Un atractivo vino tinto dulce con crianza, muy goloso en boca pero sin empalagar, y con un equilibrio entre acidez y dulzor. El final es persistente y agradable, perfecto para los finales de comida. El Castaño Dulce 2015 está elaborado en su totalidad con Monastrell y tiene una puntuación de 90 puntos Parker.

Te gustará...para acompañar los 141s.
Un extra...el fácil paso por la boca y sus notas dulces.
Sabías que...la uva Monastrell es cultivada con pasión por la familia Castaño en sus viñas, las cuales tienen una edad media de 38 años.

Otras añadas disponibles

2016

Precio 16,50

Cantidad

Precio final 16,50€

Botella de 50 cl

Añadido

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Brillante y profundo color rojo cereza.

Nariz

Aroma con toques a fruta madura, higo seco, miel, ciruelas negras y una sensación balsámica con un fondo a tomillo y romero.

Boca

Es un vino muy agradable, goloso en boca, con un buen equilibrio de acidez y dulzor. El final es persistente.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

16.0% vol.

Azúcar

1.85g/l

Acidez total

5.0g/l

PH

3.6

Formato de botella

50 cl

Elaboración/vinificación

La vendimia se realizó a finales de octubre de 2015, para después hacer una maceración larga en frío. Pasa 6 meses en barricas de roble francés y americano.

Clima/Suelo

El clima es mediterráneo-continental. El tipo de suelo es pedregoso, arenoso.

Tiempo de estancia en barrica

6 meses

Temperatura de servicio

10-12°C.

Consumo

Hasta 2019

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