Castillo Ygay Tinto Gran Reserva 2011
Parker
97
Año
2011
Castillo de Ygay es uno de los vinos más antiguos de Bodegas Marqués de Murrieta, y uno de los primeros de Rioja. Se trata de un tinto de Rioja clásico, perfecto para conocer y adentrarse en los grandes vinos de la región. Un caldo vivo, tanto en color como en paladar, con una frutosidad intensa. Desde su fundación en 1852, Bodegas Marqués de Murrieta se ha centrado en producir vinos de Rioja de calidad que expresen el terruño más puro.
Te gustará...cómo destaca la frutosidad del Tempranillo sobre el coupage con Mazuelo.
Un extra...fue elegido por la Guía Peñín como el Mejor Gran Reserva de España en su año.
Sabías que...el diseño de su etiqueta sigue el estilo de los primeros vinos de la región y ha cautivado al público asiático por su parecido al manga japonés.
Otras añadas disponibles
2011Maridajes

Pato
Nota de cata
Puntuación Parker
Vista
Color picota madura
Nariz
Picota madura, arándanos y cassis con refinados toques de monte bajo, hierbas mediterráneas, pimienta negra, clavo y moca.
Boca
De suaves taninos en boca, elegante y de fruta muy intensa, además de buen equilibrio.
Información adicional del producto
Enólogo |
Doña María Vargas Montoya |
Bodeguero |
Marqués de Murrieta, S.A. |
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
PH |
3.7 |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las uvas fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 11 días durante los cuales se realizan continuas labores de remontados y bazuqueos, para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles.Crianza de 26 meses en barricas de roble americano y francés de 225 litros. |
Clima/Suelo |
Las cepas se cultivan en suelos arcillo calcáreos, que ayudan a que la vid no sufra estrés hídrico y a que la uva madure de forma óptima. |
Tiempo de estancia en barrica |
28 meses |
Temperatura de servicio |
14°C. |
Consumo |
Sin fecha |