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Bodegas Vetus / Grupo Artevino

Celsus Tinto Crianza 2012

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Crianza

Parker

91

Año

2012

Otras características

Tinto

Vino tino crianza elaborado bajo la D.O. Toro utilizando únicamente uva de la variedad Tinta de Toro. Este vino está elaborado por las Bodegas Vetus, fundadas en 2003 con la intención de preservar la esencia de los vinos de Toro. El viñedo de Bodegas Vetus se cultiva de forma sostenible y se combina con procesos de elaboración que aúnan tecnología moderna y procesos tradicionales.

Te gustará...disfrutar de un vino tan único como este para poder disfrutar de la Tinta de Toro en estado puro.
Un extra...este es un vino de edición limitada que solo se elabora con añadas de extraordinaria calidad.
Sabías que...las uvas con las que se elabora este vino proceden de una finca que resistió la plaga de la filoxera que acabó con casi todos los viñedos de España en el siglo XIX.

Otras añadas disponibles

2012 2013

75 cl

Precio 27,50

Cantidad

Precio final 27,50€

Añadido

Promociones disponibles

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Maridajes

Estofado de ternera

Estofado de ternera

Queso

Queso

Embutidos

Embutidos

Carnes a la brasa

Carnes a la brasa

Nota de cata

Puntuación Parker

91

Vista

Vino de color cereza intenso con ribete granate.

Nariz

Nariz intensa a frutas maduras con notas tostadas por su crianza en roble y toques de chocolate y minerales.

Boca

Se trata de un vino sabroso y de notas especiadas persistente y con taninos maduros.

Información adicional del producto

Enólogo

Lluis Laso

Bodeguero

Javier Vicente

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Acidez volátil

0.85g/l

Acidez total

5.7g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia manual de racimos seleccionados después de la cual se procede al despalillado. Se fermenta con posterioridad en depósitos de 3000 litros y finalmente se procede a la fermentación maloláctica en las barricas de roble francés

Clima/Suelo

Esta uva se cultiva en suelos franco-arenosos que hacen que tenga una carga aromática importante y un color intenso. Además influye también el clima continental con influencias atlánticas de la zona que ayuda a completar la gama de matices de la Tinta de Toro.

Tiempo de estancia en barrica

14 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

15-17°C.

Consumo

Hasta 2019

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