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Bodegas Exeo

Cifras Garnacha Tinto 2012

Tipo

Tinto

Tipo

Tinto

Año

2012

Un vino elaborado con Garnacha Tinta de un viñedo viejo en las faldas de la Sierra Cantabria. La vendimia es manual y en pequeñas cajas. Con el objetivo de preservar su carácter y mineralidad, fermenta en depósitos de hormigón sobre sus lías y después se somete a crianza de 12 meses en huevos de cemento. Tan solo un 10% del vino realiza una crianza en barricas de roble francés.

Te gustará...Su nariz embriagadora y su marcada mineralidad y frescor en boca, con un final largo.
Un extra...Bodegas Exeo posee 24 hectáreas de viñedo, situado en Labastida, corazón de la Rioja Alavesa. El cultivo se trabaja respetando al máximo la identidad del terruño, marcado claramente por el clima atlántico.
Sabías qué...Fidel Fernández Gibaja y sus hijos están al frente de Bodegas Exeo, dando continuidad a una herencia de viticultores que busca mostrar en sus vinos el paisaje, sus viñedos y el respeto por el viñedo y su entorno.

Otras añadas disponibles

2012

Precio 17,15

Cantidad

Precio final 17,15€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Barbacoa

Barbacoa

Guisos de cuchara

Guisos de cuchara

Tartar de atún

Tartar de atún

Tataki de atún

Tataki de atún

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color caramelo rojo con ribete violáceo.

Nariz

Aroma que lo expresa todo, sólo hay que acercar la copa a nuestra nariz y dejarnos llevar, pasear por el viñedo, recordar aquellas golosinas con forma de martillo y manzanas bañadas de caramelo rojo que tanto nos gustaban.

Boca

Se percibe una finura excepcional con un gran matiz de frutos rojos y un fondo de maderas, muy elegante.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Elaborado con uvas de la variedad garnacha del viñedo La Hueta, situado en Labastida, en la ladera de la Sierra Cantabria.<br>Fermentado en depósitos de hormigón y posteriormente se somete a una crianza en huevos de cemento. Sólo el 10% del vino se cría en barrica de roble francés de dos vinos.

Clima/Suelo

Suelo arcilloso con un alto grado de inclinación. La edad media del viñedo es de 25 años.

Temperatura de servicio

15°C.

Consumo

Consumo óptimo hasta 2022

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