Cirsion Tinto 2016
Nota de cata
Vista
Capa altísima, casi impenetrable.
Nariz
Intensa, compleja, enigmática con notas de humo, tierra húmeda. Frutos pequeños negros y algunos rojos, incluso flores.
Boca
Potente, voluminosa, delicada, con tanino ya muy fino, una verdadera caricia al paladar. Es largo, casi inmenso y la frescura de la fruta queda en el postgusto.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
14.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Fermentación en tinas de roble francés con control de temperatura. Maloláctica en barricas de roble francés. |
Clima/Suelo |
-Clima: Influencia mediterránea. |
Tiempo de estancia en barrica |
8 meses. |
Tipo de barrica |
Barricas de roble francés |
Temperatura de servicio |
12-14°C. |
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