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Bodegas Cloudy Bay

Cloudy Bay Sauvignon Blanc Blanco 2017

Tipo

Blanco

Año

2017

Otras características

Blanco

Cloudy Bay Sauvignon Blanc es un vino monovarietal procedente de la región de Marlborough, en Nueva Zelanda. Un blanco muy refrescante y de acidez equilibrada, que destaca por su gran potencial aromático y su marcado carácter cítrico. La región donde se sitúan las Bodegas Cloudy Bay aglutina la mitad de la producción de vino que se produce al año en el país.

Te gustará...los matices que aporta al vino su paso por barrica de roble.
Un extra...solo se embotellan los lotes que los enólogos consideran que reflejan bien el carácter de la Sauvignon Blanc y de Marlborough.
Sabías que...este vino ha recibido numerosos reconocimientos de la revista Wine Spectator a lo largo de sus 32 añadas.

Otras añadas disponibles

2017

75 cl

Precio 24,50

Cantidad

Precio final 24,50€

Añadido

Maridajes

Tomate y mozzarella

Tomate y mozzarella

Pastas frescas con vegetales

Pastas frescas con vegetales

Aceitunas

Aceitunas

Mariscos cocidos

Mariscos cocidos

Nota de cata

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Vista

Color amarillo pajizo con matices verdosos.

Nariz

Aromas cítricos con notas tropicales y de fruta de hueso, además de una mineralidad leve.

Boca

De buena acidez y con final persistente.

Información adicional del producto

Acidez total

7.3g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Después de la vendimia se prensa y trasiega. Posteriormente, se fermenta, aunque una pequeña parte se fermenta a temperaturas cálidas en roble francés. Seguidamente, reposa sobre sus lías y se mezcla para dar lugar al vino.

Clima/Suelo

Las cepas se plantan sobre suelos de grava con fondo arcilloso. El clima marítimo frío de la zona favorece, junto con su tipo de suelo, una maduración lenta con mayor concentración de aromas.

Tipo de botella

Champán

Temperatura de servicio

6-8°C.

Consumo

Hasta 2026

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