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Dominio de Eguren

Códice Tinto con crianza 2015

Tipo

Tinto

Envejecimiento

con crianza

Año

2015

Otras características

Tinto

Vino tinto joven con crianza I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla, elaborado con uvas Tempranillo. Este vino cría durante 6 meses en depósitos y durante 6 meses más en barricas de roble francés y americano de donde toma sus notas especiadas y sus recuerdos tostados que terminan de completar este vino frutal y perfectamente estructurado.

Te gustará...su largo y agradable final a frutas que permanece en boca tras su paso suave.
Un extra...este vino es el buque insignia de Dominio de Eguren y su cuidada elaboración hace que podamos disfrutar de un vino más complejo, pero aun así muy económico y fácil de beber.
Sabías que...Dominio de Eguren, fue fundada por la cuarta generación de esta familia vinícola y nació con la pretensión de ofrecer al público buenos vinos a un precio asequible. Esta filosofía les ha llevado a ser galardonados en múltiples ocasiones como una de las bodegas con mejores vinos en su relación calidad precio.

Otras añadas disponibles

2015

75 cl

Precio 4,45

Cantidad

Precio final 4,45€

Añadido

Maridajes

Pescado azul

Pescado azul

Chuletas de ternera

Chuletas de ternera

Patés

Patés

Quesos curados

Quesos curados

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rojo rubí limpio y brillante de capa media alta con reflejos violáceos en el ribete.

Nariz

Aroma frutal complejo y agradable con notas tanto de frutas rojas como negras bien ensambladas notas especiadas y recuerdos torrefactos y a sotobosque.

Boca

Potente y bien estructurado con un perfecto equilibrio que deja en boca un largo y persistente postgusto a fruta fresca.

Información adicional del producto

Enólogo

Marcos Eguren

Bodeguero

Familia Eguren

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada manualmente y seleccionada. La uva macera durante 8 días durante el proceso de fermentación con dos remontados diarios y fermenta en frío continuando con las remontadas cada vez menos frecuentes para pasar por último a criar durante 6 meses en depósitos de acero y durante 6 meses más en barricas de roble francés y americano.

Clima/Suelo

Suelo arcilloso con base calcárea, pobre y con escasa materia orgánica. Clima continental con influencias mediterráneas que presenta inviernos fríos y veranos calurosos.

Tiempo de estancia en barrica

6 meses en depósito y 6 meses en barrica

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Depósitos de acero inoxidable, barricas de roble francés y barricas de roble americano

Temperatura de servicio

14-16°C.

Consumo

Hasta 2020

Aviso sobre nuestra información de producto



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