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Bal D’Isábena Bodegas

Cojon De Gato Tinto 2020

Tipo

Tinto

Año

2020

Vino tinto elaborado con las variedades de uva Cojón de Gato, Merlot y Syrah por Bodegas Bal D’Isabena bajo la D.O. Somontano. Se trata de un coupage que aporta los aromas propios del Pirineo, con una presencia frutal muy marcada y con ese toque dulzón final que aporta la variedad autóctona de la Cojón de Gato. Bodegas Bal D’Isabena apuesta por la renovación en el mundo del vino y busca transmitir frescura e ilusión con sus vinos, buscando siempre la innovación.

Te gustará...su marcado carácter frutal en boca, notable pero equilibrado, lo que hace que sea un vino fácil de beber.
Un extra...Bodegas Bal D’Isabena busca recuperar las variedades autóctonas como la Cojón de Gato que ha utilizado en este vino.
Sabías que...este vino forma parte del proyecto Vinos Divertidos, que recluta vinos con personalidad basados en variedades autóctonas de bodegas familiares.

Otras añadas disponibles

2020

Precio 7,19

Cantidad

Precio final 7,19€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

De color rojo cereza con reflejos violáceos.

Nariz

Aroma a frutos rojos y negros muy maduros con notas ahumadas y especiadas propias del paso por barrica.

Boca

Dulzura de la merlot, taninos sedodos y buena mineralidad

Información adicional del producto

Enólogo

Kike Larruy, Pepe Marco.

Bodeguero

Pepe Marco

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Azúcar

1.6g/l

Acidez total

5.4g/l

PH

3.4

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva se somete a una maceración a 25ºC durante 8 días tras los cuales se somete a 3 meses de crianza en barricas de roble francés.

Clima/Suelo

El duro clima continental predominante de la zona hace que la uva de lo mejor de sí, haciéndola madurar de forma óptima y consiguiendo una buena acidez.

Tiempo de estancia en barrica

3 meses

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

14-16°C.

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