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Bodegas Conde de San Cristóbal

Conde de San Cristóbal Tinto Crianza 2014

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Crianza

Año

2014

Otras características

Tinto

Conde de San Cristóbal es un tinto noble y de destacado aroma frutal, donde la variedad Tinto Fino marca su singular carácter. Bodegas Conde de San Cristóbal se sitúan en el corazón de la Ribera del Duero, y desde su fundación han apostado por la elaboración de vinos con buen cuerpo donde predomine la fruta.

Te gustará...su equilibrio y estructura, perceptibles en el paladar de manera agradable.
Un extra...para evitar que la uva se oxide, apenas pasan 30 minutos entre la vendimia y la recepción de la uva en bodega.
Sabías que...este vino se sirvió en la cena que los Obama ofrecieron en La Habana (Cuba) en el año 2016.

Otras añadas disponibles

2014

75 cl

Precio 16,85

Cantidad

Precio final 16,85€

Añadido

Maridajes

Quesos manchegos

Quesos manchegos

Chuletas de cordero

Chuletas de cordero

Aperitivos de ibéricos

Aperitivos de ibéricos

Carnes a la parrilla

Carnes a la parrilla

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

De color picota brillante con reflejos violáceos.

Nariz

Aroma intenso a frutas rojas maduras, con notas minerales y especiadas.

Boca

Boca potente y afrutada, con notas tostadas del paso por barrica. Muy elegante y estructurado.

Información adicional del producto

Enólogo

Jorge Peique

Acidez total

5.7g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Después de la vendimia, la uva se selecciona y despalilla para pasar después a macerarse en frío. La fermentación alcohólica se hace a temperatura controlada antes de proceder a la maceración con sus pastas durante 15-20 días. Su crianza dura entre 12 y 14 meses y se hace en barricas de roble francés, ruso y americano.

Clima/Suelo

Las temperaturas extremas del clima continental influyen en las cepas haciendo que los vinos resultantes sean de mayor acidez y tengan buena estructura y capacidad de guarda.

Tiempo de estancia en barrica

12-14 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés, barricas de roble americano, barricas de roble ruso

Temperatura de servicio

15-16°C.

Consumo

Hasta 2018

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