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Viñedos del Contino / Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE)

Contino Tinto 2012

Tipo

Tinto

Año

2012

Otras añadas disponibles

2012

Precio 32,95

Cantidad

Precio final 32,95€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Con un atractivo color rojo cereza.

Nariz

En nariz es opulento, intenso, de gran complejidad, donde predominan los frutos negros y rojos frente a los aromas tostados aportados por una madera roble.

Boca

En boca se presenta poderoso, persistente, equilibrado y muy pulido, con un tanino sedoso que envuelve el paladar.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

14.0% vol.

Acidez volátil

0.67g/l

Acidez total

6.3g/l

PH

3.5

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Uvas que tras el despalillado fermentaron en depósitos de cemento sin resinas epoxídicas, a Tª de 28-30ºC y que tras una maceración de 15 a 20 días realizaron la fermentación maloláctica en barricas nuevas. Se sigue con un trasiego a barricas de roble americano y francés, donde permanecerá casi tres años, crianza que se completa con otros dos años en botella envejeciendo en los calados hasta su salida al mercado.

Clima/Suelo

-Clima: Continental-atlántico.

Tiempo de estancia en barrica

3 años.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

16-18°C.

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