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Chateau de Vaugelas

Corbieres Tinto con crianza 2014

Tipo

Tinto

Envejecimiento

con crianza

Año

2014

Otras características

Tinto

Vino tinto profundo y redondo con amplias tonalidades de frutos negros, especias y notas minerales. Buen ejemplo de la región de Languedoc que hará buenas migas con toda clase de maridajes de aperitivos, quesos y carnes. Lo mejor para tus reuniones y celebraciones.

Te gustará...el interesante maridaje que hace con dulces y chocolates.
Un extra...Chateau de Vaugelas ha sido el hogar de la familia Bonfils durante cinco generaciones. Jean-Michel Bonfils y sus tres hijos (Laurent, Olivier y Jerome) cuidan viñedos llenos de las variedades tradicionales del sur soleado.
Sabías que...la finca está situada en las colinas cerca de Narbonne, reputada como la mejor de las once zonas de cultivo de Corbières.

Otras añadas disponibles

2014

75 cl

Precio 5,95

Cantidad

Precio final 5,95€

Añadido

Maridajes

Pollo asado

Pollo asado

Patés

Patés

Magret de pato

Magret de pato

Foie gras

Foie gras

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rubí profundo.

Nariz

Una nariz muy agradable, con notas de frutos rojos, vainilla, especias y monte bajo.

Boca

Una sedosa y aterciopelada y suave, sin exceso de taninos. Final largo, este vino es bien hecho y listo para beber.

Información adicional del producto

Enólogo

Bonfils

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Tras el despalillado, la fermentación se realiza con control total de la temperatura. La maceración dura de 20 a 24 días con una máxima extracción seguido de envejecimiento en barricas de roble durante 6 meses.

Clima/Suelo

El clima predominante es de sol fiable y un viento siempre presente (que reduce la necesidad de plaguicidas y fungicidas), se cultivan orgánicamente en esencia. Los suelos argilo-calcáreos mezclados con los mismos galets grandes y redondos que se encuentran en Châteauneuf du Pape.

Tiempo de estancia en barrica

6 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

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