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Bodegas Palacio

Cosme Palacio Viñedos Viejos Tinto Reserva 2011

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Reserva

Año

2011

Otras características

Tinto

Cosme Palacios Viñedos Viejos Reserva es un tinto monovarietal procedente de una de las regiones con mayor tradición en la elaboración de grandes tintos, La Rioja, y Bodegas Palacio es uno de sus grandes referentes. Un caldo en el que la uva Tempranillo se presenta con todo su potencial. Los grandes vinos riojanos de Bodegas Palacio son conocidos tanto a nivel nacional como internacional.

Te gustará...disfrutar de uno de los Rioja más emblemáticos.
Un extra...este vino ha obtenido grandes críticas y reconocimientos, como la medalla de oro en el certamen Mundus Vini para su añada de 2011.
Sabías que...esta bodega es también la productora de otros vinos populares, como el vino quinado Sansón o el vino de aguja Peñascal.

Otras añadas disponibles

2011

75 cl

Precio 21,90

Cantidad

Precio final 21,90€

Añadido

Maridajes

Quesos manchegos

Quesos manchegos

Carnes rojas

Carnes rojas

Carnes a la parrilla

Carnes a la parrilla

Estofado de caza

Estofado de caza

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

De color rojo picota con reflejos azulados.

Nariz

Aromas varietales muy destacados con matices florales y notas especiadas.

Boca

Envolvente en el paladar, de buena estructura y taninos maduros.

Información adicional del producto

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Después de una vendimia y selección cuidadosa, la uva se estruja y se macera a temperatura controlada para extraer todos sus aromas. La fermentación maloláctica se hace en barricas de roble francés. En cuanto a la crianza, se hace durante 18 meses, también en barricas de roble francés. Finalmente, el vino se embotella y termina de redondearse durante 28 meses más antes de salir al mercado.

Tiempo de estancia en barrica

18 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

16-18°C.

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