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Cuatro Pasos

Cuatro Pasos Tinto 2018

Tipo

Tinto

Año

2018

Vino tinto joven con crianza D.O. Bierzo elaborado con uva mencía 100% que crían durante 2 o 3 meses en barricas de roble francés y americano. Un vino afrutado que ha captado la esencia de la madera y muestra notas especiadas y recuerdos balsámicos, torrefactos y minerales. Muy versátil en la mesa es una opción segura si tenemos un menú variado.

Te gustará...su aroma a guinda, cereza y ciruelas.
Un extra...al tratarse de un vino joven pero haberse sometido a una pequeña crianza, este vino resulta asombrosamente versátil a la hora de acompañar nuestras comidas pudiendo servirse desde con carnes rojas hasta acompañando verduras.
Sabías que...tanto la bodega como el vino reciben su nombre de 4 huellas de oso encontradas en la finca y que supusieron el arranque del compromiso de esta bodega por proteger a esta especie en peligro.

Otras añadas disponibles

2018

Precio 6,95

Cantidad

Precio final 6,95€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rojo cereza con reflejos violáceos.

Nariz

Aroma a frutas rojas con notas florales y recuerdos a especias dulces como la vainilla sobre un fondo con torrefactos y minerales.

Boca

Fresco y bien estructurado, con un gran equilibrio y redondez. Su postgusto nos devuelve a las notas frutales captadas en nariz.

Información adicional del producto

Enólogo

Luciano Amoedo

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Selección de la uva y despalillado fermentación y posterior maceración en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente el vino cría entre 2 y 3 meses en barricas mixtas de roble francés y americano.

Clima/Suelo

Suelos predominantemente pizarrosos mezclados con otros elementos finos como cuarcitas. El clima es un microclima propio debido a la localización en el fondo de un valle que protege a esta zona de la influencia atlántica.

Tiempo de estancia en barrica

2-3 meses

Temperatura de servicio

16-18°C.

Consumo

Hasta 2019

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