Cuesta De Los Olivos Tinto 2019
Tipo
Tinto
Año
2019
Cuesta de Los Olivos es la última elaboración de Raul Pérez para Finca Míllara. Un vino joven con un breve paso por barrica donde la fruta fresca es la protagonista.br>
Te gustará...En boca es fresco y alegre, donde la fruta es la protagonista.
Un extra...Coupage de Mencía y Sousón con crianza de 4 meses en barricas de roble francés.
Sabías que...Es un vino elaborado por el prestigioso enólogo Raúl Pérez, dos veces elegido Mejor Enólogo del Mundo, en la Ribera Sacra.
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2019Nota de cata
Vista
Visualmente se presenta muy abierto de capa, lo que induce a pensar en unas maceraciones muy cortas o poco extractivas.
Nariz
En nariz, aparecen notas a frutos rojos ácidos (fresas y cerezas) con un fondo balsámico (romero y monte bajo) y cierta mineralidad (pizarra mojada).
Boca
En boca es fresco, frutal y tremendamente agradable.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
12.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Tiempo de estancia en barrica |
3 meses. |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |
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