Imperial / Compañía Vinícola del Norte (CVNE)
Cune Semidulce
Tipo
Semidulce
Vino blanco semidulce elaborado con uva Viura, Garnacha Blanca y Malvasía, que presenta las características de frescor propias de un vino joven seco y los toques de suavidad y elegancia de los vinos dulces de la Rioja.
Te gustará...su frescor en boca con notas de miel y frutos secos.
Un extra...es un vino que resulta ideal como regalo de empresa.
Sabías que...la bodega está compuesta por 22 edificios y calados dispuestos alrededor de un patio. Se han mantenido las dependencias originales de 1879.
Precio 5,59 €
Cantidad
Nota de cata

Vista
Color pajizo con reflejos verdosos.
Nariz
Aromas equilibrados de fruta blanca y de madera ahumada.
Boca
Entrada suave y fresca, con paladar dulce y acaramelado y final con retrogusto balsámico.
Información adicional del producto
Enólogo |
María Larrea |
Graduación alcohólica |
12.5% vol. |
Azúcar |
25.0g/l |
Acidez volátil |
0.46g/l |
Acidez total |
5.2g/l |
PH |
3.2 |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Cuando la uva ha conseguido una sobremaduración adecuada, es recolectada de forma manual. Una vez en bodega se somete al prensado y fermentación en barricas de roble americano. Mediante un proceso de cata, se comprueba el nivel de azúcar residual hasta conseguir su complejidad y untuosidad adecuadas antes de ser embotellado. |
Clima/Suelo |
Clima atlántico con suelos de tierra aluvial, calizo- arcilloso-ferroso. |
Temperatura de servicio |
7-8°C. |